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降!降!降!南充猪肉价格跌破10元

admin2021-06-027

近期,猪肉价格持续回落。昨日(6月1日),记者从市发改委成本调查监审科了解到,5月最后一周的猪肉每公斤平均价格较4月最后一周猪肉每公斤的平均价格回落了20余元。

超市肉禽专柜,猪肉价格逐日下调

5月猪肉价格快速下降

当日上午,记者在顺庆区文化路一家一大型超市的肉禽专柜看到,猪肉价格以挂牌的形式,悬挂在最显眼位置,带皮后腿肉每公斤27.8元,精瘦肉每公斤35.4元,带皮前腿肉每公斤20.18元,带皮外脊肉每公斤27.8元。“春节之后,猪肉的价格就一直在下降,每周的价格都要比前一周便宜一点点,一个月下来每公斤猪肉降了3元左右。”正在超市选购猪肉的市民李女士告诉记者,进入5月以后,猪肉价格就开始快速下降,月初每公斤的猪肉价格还在40元以上,现在最便宜的猪肉每公斤不到20元了。

随后,记者走访了市内多家超市、农贸市场了解到,近期猪肉价格确实下降了,而且还下降了不少。“这个月猪肉价格比起上个月的价格要便宜不少,部分部位的猪肉的降幅在五成左右。”在金鱼岭农贸市场从事猪肉销售的商贩田海告诉记者,就拿前腿肉来说吧,5月初的时候每公斤的价格在40元以上,而现在只要20元出头就能够买到,如果是在收市期间,甚至会以18元左右的价格全部处理掉。

“我们家不再一次购入大量猪肉,而是隔天就来买肉,一次只买一天或者两天的量,以免购买大量猪肉后,猪肉价格又下降了。”市民王先生告诉记者,他家里5口人吃饭,每天就买不到1公斤的猪肉,吃完了再买。

猪肉价格环比降幅超二成

据市发改委成本调查监审科公布的数据显示,在5月的最后一周,全市猪肉均价为每公斤30.04元。“根据多月的统计数据,我们能够看到,从今年春节之后,猪肉价格就开始逐月回落;春节刚结束时,猪肉每公斤的均价在55元左右,3月份猪肉的均价则回到了45元左右。”市发改委成本调查监审科相关负责人告诉记者,4月最后一周猪肉每公斤的均价为37.59元,猪肉每公斤均价环比降低了7.55元,价格环比降幅二成以上;5月的第一周,全市猪肉均价为每公斤36.18元,猪肉每公斤的均价在5月内回落了5元多。


“今年以来,生猪价格的持续回落,让市场零售端的猪肉价格也跟着一同快速回落。”市发改委成本调查监审科相关负责人告诉记者,能够在统计数据上清晰看到,2021年春节之前生猪的价格在每50公斤1800元以上,经过几个月的持续回落,在刚刚进入5月时,生猪的价格已经回落至每50公斤1161元,价格回落了三成多;在5月的最后一周,生猪的每公斤价格已经在20元以下了。


去年持续上涨的猪肉价格终于回落了,那么这波降价潮将持续多久呢?记者在采访中了解到,一方面,随着夏季高温天气的临近,市民对猪肉的需求量会比冬季减少;另一方面,冻猪肉不断投放以及生猪出栏量的增加,猪肉供应量增加,可以预计猪肉的价格还将继续低位运行一段时间。

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